成都火锅，麻辣背后的秘密是什么？
在成都的街头巷尾，弥漫着一种独特的香气，那是成都火锅独有的魅力，这看似简单的麻辣背后，却隐藏着许多不为人知的秘密。成都火锅的麻辣感主要源自于其独特的底料——牛油与辣椒、花椒的完美结合，牛油作为基底，不仅能让汤底更加浓郁，还能锁住食材的鲜味；...
在成都的街头巷尾，弥漫着一种独特的香气，那是成都火锅独有的魅力，这看似简单的麻辣背后，却隐藏着许多不为人知的秘密。成都火锅的麻辣感主要源自于其独特的底料——牛油与辣椒、花椒的完美结合，牛油作为基底，不仅能让汤底更加浓郁，还能锁住食材的鲜味；...