山楂，从传统药用到现代健康的跨界之旅
山楂，这一自古以来便被视为药食同源的果实，其独特的酸甜口感与丰富的营养价值，使其在传统中医与现代健康领域中均占有一席之地，关于山楂的效用，你是否曾深入思考过其背后的科学原理与现代应用？山楂富含黄酮类化合物、有机酸、维生素及矿物质等，这些成分...
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