人类生物学,为何大脑对碳水的渴望与生俱来?
在人类生物学的奇妙世界里,有一个现象令人费解:为何人类对高碳水化合物的食物有着天生的渴望?这背后,或许隐藏着进化的秘密。研究表明,大脑作为人体的“能量消耗大户”,对葡萄糖有着极高的依赖性,而高碳水食物,如米饭、面包等,能迅速提供大量葡萄糖,...
在人类生物学的奇妙世界里,有一个现象令人费解:为何人类对高碳水化合物的食物有着天生的渴望?这背后,或许隐藏着进化的秘密。研究表明,大脑作为人体的“能量消耗大户”,对葡萄糖有着极高的依赖性,而高碳水食物,如米饭、面包等,能迅速提供大量葡萄糖,...