成都火锅，辣而不燥的秘密是什么？
在四川的餐饮文化中，成都火锅无疑是最具代表性的美食之一，它以其独特的麻辣口感、丰富的食材选择和热烈的用餐氛围，吸引了无数食客的味蕾，成都火锅之所以能够辣而不燥、香而不腻，其背后的秘密究竟何在？成都火锅的底料是关键，选用上等牛油作为基础，加入...
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