黍子,被遗忘的古老作物,能否在现代农业中重获新生?
在浩瀚的农作物世界中,黍子(Panicum miliaceum)这一古老作物似乎被时光遗忘在了角落,其独特的营养价值和生态功能却值得我们重新审视,黍子富含蛋白质、膳食纤维及多种矿物质和维生素,尤其是其高含量的维生素B族和E,在提供人体所需营...
在浩瀚的农作物世界中,黍子(Panicum miliaceum)这一古老作物似乎被时光遗忘在了角落,其独特的营养价值和生态功能却值得我们重新审视,黍子富含蛋白质、膳食纤维及多种矿物质和维生素,尤其是其高含量的维生素B族和E,在提供人体所需营...