杏仁，是味觉的秘密武器，还是健康的守护者？
在探讨食物与健康的关系时，杏仁常常被视为一个既美味又健康的代表，关于杏仁的益处，你是否曾深入思考过其背后的科学原理？杏仁之所以能成为健康的“守护者”，很大程度上归功于其富含的单不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质以及矿物质如钙、镁和锌，这些成分不...
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